Jakarta, CNN Indonesia -- Semilir angin malam di Rancabentang, Bandung, membuat suasana makan malam di bawah sinar bulan setengah lingkaran itu kian romantis. Malam itu saya menikmati santapan dari Porto Bistreau di Nara Park dengan konsep wine dinner yang bertajuk "An Enchanted Culinary Adventure" atau pengalaman yang memikat. Sebanyak lima menu bergaya Prancis disajikan dengan khas Portugis. Ruby Port Cocktail, minuman campuran lemon dan anggur merah itu menyambut kedatangan saya di Nara. Kesegaran dari koktail yang ringan ini pas untuk mencuci mulut dan menjadi pembuka menu-menu lainnya. Di bawah lantunan live music, datang piring berisi Fumo Salmone de Porto berdampingan dengan Uovo di Quaglia Parmigiano. Hidangan kategori amuse-buche ini merupakan makanan kecil untuk membangkitkan selera.
Rabu, 14 November 2018